Welkom bij de Cervushoeve

Wij zijn de familie Baert: mama Marleen, dochters Tine en Elien, schoonzonen Lode en Jelle en kleindochters Cleo en Esmee.

Samen bouwen wij stap voor stap aan onze droom: de Cervushoeve, een hertenboerderij in Kemzeke, in het mooie Waasland.

De boerderij is al generaties lang in onze familie. Marleen en Dirk, hebben hier jarenlang met hart en ziel gewerkt. In 2021 moesten we helaas afscheid nemen van Dirk. Maar de liefde voor de boerderij en het verlangen om hier iets moois verder uit te bouwen, is altijd gebleven.

Misschien vraag je je af: waarom herten?

Na jaren van verandering op de boerderij groeide het gevoel dat we opnieuw iets wilden opstarten dat dichter bij de natuur ligt, en dichter bij de mensen. Geen grootschalige landbouw, maar bewust kiezen voor rust, dierenwelzijn en kwaliteit.

Met de Cervushoeve willen we op termijn werken via de korte keten, waarbij mensen bij ons rechtstreeks vlees kunnen kopen, met een eerlijk en transparant verhaal erachter.

Maar het is meer dan dat.

We dromen van een plek waar natuur, eenvoud en rust centraal staan. Waar onze kinderen kunnen opgroeien tussen de dieren. Waar mensen even kunnen vertragen en genieten van de rust op onze camperplaats.

We staan nog maar aan het begin van dit avontuur.

Via deze blog nemen we je graag mee achter de schermen, van de eerste voorbereidingen tot de komst van de herten, en alles wat daarbij komt kijken.

Heb je vragen, of ben je gewoon benieuwd naar ons verhaal? Laat gerust een reactie achter onder deze blog of stuur ons een berichtje via mail. We vinden het fijn om van je te horen! 🌿

Liefs,

Familie Baert